En MUMIE – här?

Tyvärr har jag ingen bild av detta men…

När jag i förrgår kväll när jag var ute på min ”motionsrunda” kändes det så enormt härligt att jag gjorde rundan lite längre än vanligt. Vädret var underbart och solen höll på att gå ned, så enligt mitt tycke tog jag stegen en aning snabbare än annars, jag ville ju inte tappa bort mig i mörkret. Jovisst har vi gatubelysning, men en bit av min motionsrunda skulle gå där det inte fanns belysning. Jag var riktigt glad att se att många unga hade reflex eller olika typer av blinkande attiraljer, UNDERBART. Jag var också klädd i min reflexväst så bilisterna skulle se mig väldigt tydligt.

Vädret var fantastiskt och musiken i öronen var typiska 70-tals låtar, alltså sådana som spelades och jag lyssnade på -78 och -79 då jag gick i Ålands sjömansskola. Jag njöt enormt av min motionsrunda och jag var nästan hemma när något konstigt kom emot mig. Det var ett konstigt ekipage på vägen, lät nog som en skoter men…

Det som kom emot mig var vitt från ”topp till däck” med något vitt som fladdrade efter, skulle jag inte vetat bättre skulle jag sagt att det var en mumie på skoter.

Little-Mummy-Driver-by-Merlin2525-2400px

ingen scooter men en bilburen sådan (gratis bild från Openclipart)

Det är inte ofta man ser en vit skoter ännu sällsyntare är en skoterförare som är klädd i helvitt från hjälm till skor. Detta ekipage syntes långa vägar, vilken ju är fantastiskt för oftast är dessa skoterförare helt svartklädda och svåra att upptäcka på annat sätt än genom ljudet. Men som sagt, denna syntes bra och det som gjorde allt lite komiskt var den fladdrande vita ”halsduken”?  Synen fick mig att tänka på filmen ”mumiens återkomst” tur att man inte är rädd av sig.

 

Annonser
Publicerat i Blandat | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Hybrid ost?

I vårt hushåll ska det vara ost på morgonmackan och när vi har soppa ska det vara en knäckemacka med ost och därmed basta. Sen tycker vi om att smaka på olika ostsorter lite nu som då, på ostbricka (ganska sällan som vi har det) men oftast blir det ost i små smakbitar utan bricka.
I höst har vi provat många ostar gjorda på getmjölk och där har jag hittat många som jag kommer att köpa fler gånger. Men ostarna som används till vardags är blå Emmentaler och Oltermanni från Valio. Efter att i många år köpt samma ost från samma tillverkare så vet man hur den ser ut och förväntar sig att den ska smaka ungefär likadant när man öppnar ett nytt paket. Men den senaste förpackningen av Valios blå emmentaler gav oss en överraskning.

En Emmentaler ska ha stora hål och vara ganska kraftigt gul. Men denna ost ser ut som halva osten skulle vara Emmentaler med stora hål och kraftig gul färg medan andra halvan har små hål och är ljusgul  och liknar Oltermanni??! Kanske tillverkaren vet vad vi äter och har börjat göra hybridost enbart åt oss? Under kan ju ske eller kan det?

2017-09-27 07.17.22

En ny ostsort?

Publicerat i Blandat, Från köket | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Nu tror jag det räcker

Hamster? Jag? Nehej stämmer inte, för jag vet när det är dags att sluta och nu har jag kommit dit, nu räcker det. Jag har en svaghet (mängden svagheter kan diskuteras) jag gillar att gå i skogen och har svårt att lämna svamp och bär oplockade. Det är ju i och för sig inte så hemsk svaghet men …

I lördags var jag ute igen och kom hem med runt 3liter trattkantareller, vilket kan tyckas lite för andra, men inte för mig för när jag tittade i skåpet där jag har mitt förråd med torkad svamp såg jag att – Oj här fanns det alldeles tillräckligt redan. Då började operation ”hitta någon som vill ha halvrensad svamp”. Jag hade slarvat lite med rensningen i skogen, därför det fanns lite granris, mossa och löv bland svamparna men jag tänkte att det kan väl inte vara så jobbigt att rensa för den som får svampen.

Nu till det som kom som en stor överraskning!! Ingen ville ha min svamp??!! Förstår ingenting! Okej jag rensade svampen och in i torken där dom fick vara till följande dag.

Tur är väl att torkad svamp inte tar så stor plats så jag har plats för också dessa burkar. För mig gäller det att bli påhittig och försöka ”plöja” in svamp i maten var och varannan dag. För mig är det inget problem att äta svamp åtta dagar i veckan men det finns vissa i familjen som inte är lika förtjusta i svamp och då gäller det att vara påhittig eller kanske heter det att jag har ”nytänk” angående svamp i maten.

Men som rubriken säger Nu räcker det för min del, jag behöver inte mera svamp. Jag kan ta mina promenader på cykelvägen istället.

2017-09-25 20.58.40

ibland är det svårt att hitta hem

Publicerat i Blandat, Inspiration, Svamp, Vardag | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Efter regn kommer sol

Motionsrundan som började i duggregn och slutade i solsken.

Jag var nästan ensam ute denna lördagskväll. Jag mötte bara två personer under hela timmen jag var ute på min motionsrunda och det var väldigt lugnt även på omfartsvägen. Det brukar vara lugnt under somrarna då ortsborna oftast åkt till sina sommarhus (villor som det kallas i Finland) ute i skärgården för att fira helg, men nu är det höst och småkyligt så var håller alla hus? Det spelar egentligen ingen roll om jag är ensam på vägarna för jag är ju inte ute för att umgås utan för att få lite motion och frisk luft.

2017-09-16 18.42.35-1

lugnt och stilla

Att vara ute på motionsrunda en lördag eftermiddag/kväll var underbart för jag fick så många ”flashbacks” tack vare att någon/några eldade med ved. Nu kommer det att låta som att jag är gammal men det är jag inte så det så! (jag började bara tidigt).
Jag fick flashback av rökdoft i luften och att det var lördag  – detta förde mig tillbaka till början/mitten av 70-talet till finska landsbygden där jag tillbringade många lördagar. På lördag var det dans och innan dansen skulle man bada bastu för att vara ren och fin för kvällen. Det var en tradition eller varför inte kalla det för ritual och hjälpte säkert många vuxna att koppla av från vardagen. Men för mig var det ringklockan – Snart ska jag på dans!

Jag tror att det idag inte finns så många ungdomsdanser och inte heller många som badar bastu på lördag eftermiddag. Vi är ju vana att ta en snabb dusch istället och det är inte en ”ritual” som bastubadandet var.

2017-09-16 18.38.06-1

en ofta fotograferad lada

2017-09-16 19.08.45

efter regn kommer sol

Tänk vad en liten motionsrunda kan åstadkomma – frisk luft, motion, minnen, vackra bilder för sinnet …

Publicerat i Blandat | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lite mys och motion

Visst är livet härligt även om det regnar var och varannan timme. Detta regnande ger mig en orsak att stanna inne och mysa istället för att vara ute och frysa (nu fick jag till det eller hur?)

Fredagsmys, och nu handlar det inte om OLW är ovanligt hos oss. Men efter promenaden i ösregn kändes det som om jag var berättigad till lite fredagsmys. Innan myset var jag tvungen att duscha vilket kan te sig idiotiskt jag var ju genomvåt färdigt, till och med dom onämnbara var våta för att inte tala om strumpor och joggingskor, men dusch blev det ändå. SEN var det dags för FREDAGSMYS!

2017-09-15 21.34.17

Och vad är nu skillnaden på en vanlig fredagskväll och fredagsmys?? vi sitter i samma rum nedsjunkna i varsin fåtölj, jag med stickning/virkning/pärlarbete samtidigt som vi slötittar på någon program på tv. Jamen det syns på bilden myset kom från att en ostbricka och ett glas vin placerades på bordet och förstås några tända värmeljus. Yeee nu började fredagsmyset! Men VAD HAR HÄNT? förut spelade vi brädspel eller något kortspel och umgicks istället för att slötitta på tv.
Nå visst var det mysigt och skönt, jag njöt faktiskt av att inte göra något och jag tror min äkta hälft njöt av att jag ”lät vinet och osten tysta munnen” för som bekant så är jag en pratglad människa.

Publicerat i Blandat, Vardag | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

O vad en liten gumma kan gno

Nej jag är inte liten och inte en gumma heller för den delen, men kom att tänka på den sången med Monica Zetterlund alldeles nyss när jag summera min dag. Inte för att skryta för det finns säkert många som gör mer än vad jag gjorde men för mig räckte det till för idag. För visst är det sant, man får inget gjort om man bara ligger och glor!

Vill du nå’t
Får du inte ligga och bara glo
Va som jag
Va pigg och vaken och håll igång

Jag kanske borde ha städat och rensat i trädgården men det föll inte mig i smaken idag. Istället gjorde jag sådant som jag tycker om! På förmiddagen gjorde jag många försök att få mitt pärlarbete att bli så som jag vill ha den. Det blev många upprivningar, först var jag inte nöjd med färgerna sen hade jag problem att ”tänka spegelvänt”. Jag har faktiskt kommit en bra bit på vägen sen denna bild har tagits men ni får vänta tills halsbandet är klart innan jag lägger ut en ny bild.

2017-09-17 12.55.43

Vi hann till svärmor och gratta henne på hennes 83-årsdag (egentligen imorgon) innan jag skulle göra surdegen för denna vecka. Medan degen jäste första varvet var jag ut till skogs, vart annars, och kom hem med ”lite” lingon och svamp.

2017-09-17 22.10.56

Slängde bara in korgen och rafsade tag på ett liten ämbar för jag hade sett att det fanns lite hallon och röda vinbär i trädgården. Dom kan man väl inte lämna i buskarna??? Jag ska göra något väldigt nyttigt av dom eller så äter jag bären precis som dom är…

Det är absolut dom sista hallonen som jag plockar i år, röda vinbär finns det kvar ännu men dom smakar inte så mycket så vi får se.
Efter detta skulle surdegen vikas och på jäsning ytterligare en 2-3 timmar så jag passade på att rensa svampen och hallonen (lingonen får vänta ännu). Följande på agendan var en köttbit som måste tillredas idag – det blev en köttgryta med rödvin, jo jag tog en slurk av vinet för att kolla så den var god ;). När grytan  var klar var det dags för följande projekt det var att göra soppa av en squash som jag fått av en arbetskompis. Soppan blir min lunch på jobbet i flera dagar. Enkelt att på kvällen ta ut en förpackning från frysen och sen bara värma i mikron på jobbet. 2017-09-17 22.09.54

Medan soppan kokade hann jag att vika min surdeg till limpor och nu får dom jäsa över natten. Imorgon bitti är jag tvungen att stiga upp en timme tidigare för att hinna grädda bröden innan jag ska på jobb men vad gör nu det för det kommer att dofta gott i hela huset och jag får ju äta färskt bröd till frukost. Bra va!

2017-09-17 22.11.30

Så till baka till Monica Zetterlunds låt – jo jag har gnott på hela dagen och inte är jag trött ännu heller. Oooh vad en liten gumma kan gno – ja så håller vi på vi ”gummor”.

Publicerat i Bär, Blandat, Brödbak, Inspiration, Pärlor, Svamp | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Platt fall för den veke

Jag visste det redan igår men... jag är väl lite av en testare och en stor optimist. Allt fixar sig till slut på ett eller annat sätt – det har varit mitt motto väldigt länge. Och visst fixade det sig men slutresultatet är skrattretande. Två platta bleka limpor, jovisst är dom goda men ser ju inte ut som dom brukar. Eller vad tycks? 🙂

Jag vet att orsaken till detta platta fall är en vek deg, vilket betyder att jag hade för lite mjöl i degen så den var för lös. Efter att igår kväll blandat i nästan allt jag hade av flingor och mjöl så kunde jag inte annat än nöja mig med konsistensen (affärerna hade stängt för länge sen). In med bröden i kylen för nattjäsning för dom skulle gräddas nu på morgonen.

Detta är nu resultatet av att inte ha tillräckligt med mjöl hemma och en tro på att flingor och gryn suger upp mera vätska än det gjorde. Men ”So What!” ibland har man rätt att misslyckas och detta är ju bara ett bevis på att även jag misslyckas och vågar stå för det. Nu ska jag äta min version av ”flatbröd” några dagar eller tills jag hunnit baka nya fina surdegslimpor och då ska jag ha tillräckligt med mjöl hemma.

Publicerat i Blandat, Brödbak | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

En helt vanlig vecka

Motion ska det vara

Som jag redan tidigare har skrivit så har jag börjat promenera om inte varje dag så minst 5 dagar i veckan. Denna vecka har jag märkt av att hösten är på kommande för det har varit aningen mörkt innan jag hunnit hem. Nu har jag ännu en grej som måste kommas ihåg när jag ska ut och det är att ta på mig reflexvästen. Jovisst har vi gatubelysning och cykelväg, men jag vet ju hur irriterad jag själv blir när jag är ute med bilen och möter någon som inte har reflex och dessutom ofta klädd i något mörkt plagg. Alltså på med reflexvästen innan jag går ut. I onsdags fick jag sällskap av en gul boll på himlen vilken jag var tvungen att ta en bild av.

2017-09-06 21.12.59-1

ödsligt vid  Karperöfjärden

Samlandet på nyttigheter har börjat

Jag har läst att sprängticka är kung av medicinalsvampar och att det är nyttigt att dricka te gjort av denna växt. När jag denna vecka var på mitt månatliga besök till min mamma fick jag två enormt stora sprängtickor av henne. Hon i sin tur hade fått dom av en granne som hade huggit flera björkar på sin tomt. Hon fick inte bara sprängtickorna utan en hel björk som hon nu har kluvit till ved och staplat i sitt vedlider. Underbara grannar som ser efter och hjälper varandra.

2017-09-09 10.31.42

ful rackare denna Sprängticka

Idag har jag låtit kockkniven jobba så mycket att jag fick en stor blåsa på ena handen. Tickorna skar jag i mindre bitar och nu är min svamp- och frukttork full av små bitar av denna svampart. Återstår att se om jag kommer att dricka mycket te i vinter?

Lite pyssel är också bra

Nu började dom igen – pärlkurserna, varannan fredagskväll ska vi träffas och pyssla (underbart och kul). Lite skäms jag för att sommaren har gått och jag har inte rört mina pärlor sen juni. Eller njaa – visst har jag rört för jag har gjort flera tappra försök att få ordning i min ”pärlbutik”.
Alla som överhuvudtaget pysslar med något vet hur lätt det är att platsen där man förvarar sitt ”tillverkningsmaterial” snabbt kan bli för liten, det blir så att säga överfullt. För oberoende vad man ska börja göra så fattas alltid något, vilket resulterar i ett besök till närmsta affär som saluför just den produkten. Och vad som sen händer är att man kommer hem med mera än det var tänkt, för tänk om jag skulle behöva detta till nästa projekt??!! Helt plötsligt har man massor av tillverkningsmaterial som bara väntar på att få bli till något.

Nå, pärlkursen började och jag hade laddat min väska med pärlor och verktyg som jag trodde skulle behövas för mitt kommande projekt – halsband av blåa och vita pärlor (Finland firar ju 100år). Men nu kom jag till samma vanliga dilemma, ni kan säkert gissa vad. HJÄLP! Jag har inte små pärlor som passar ihop med mina stora och JAG TÄNKER INTE KÖPA NYA! Vi får se hur det går med mitt projekt, kanske jag river upp något gammalt (återbruk 😉 ). Elena visade några modeller av det som hon önskar att vi ska göra denna höst men jag hade inte sådan pärlor med mig så det får bli till en annan gång. Halsbandet på bilden är en av modellerna som jag blev intresserad av. Nu måste jag bara rota i mitt lager och hoppas att jag har pärlor som skulle passa till detta.

2017-09-08 18.34.05

Alltså en helt vanlig vecka som snart är slut.

Publicerat i Blandat, Från köket, Från trädgård och skog, Hobby och annat kul, Pärlor, Vardag | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Höstaktiviteter

Jag tror inte att jag är ensam att tycka om hösten med allt som händer i naturen och dom mörka kvällarna som ger tillåtelse att sitta inomhus och mysa. Vilket härligt ord förresten ”mysa” det kan betyda så många olika saker beroende på vad man gör.

Nu när vi kommit in i september borde ju skogen explodera av olika svampar men det har inte riktigt hänt i år, vi har haft alldeles för torrt. Jag har ändå varit på svampjakt var och varannan dag och lyckats att hitta lite av godingarna men hoppas förstås på att det ska komma lite mer innan frosten kommer. Första satsen av svamp fick bli en helt makalöst god soppa, receptet Per Morbergs svampsoppa hittade jag på nätet (var annars). Min vana trogen så ändrade jag lite på receptet, jag använde inte lika mycket grädde och jag la också till lite av fjolårets torkade soppar, underbart gott och lättgjort kan rekommendera receptet åt alla svampälskare. Det har också blivit paj och svampsallad  nu har dagens svampskörd hamnat i torken.  Det ser inte mycket ut men jag är glad för det lilla jag lyckades hitta idag när jag var ute med min svampkorg.

2017-09-02 21.10.35

Medan jag var ute i skogen hade jag veckans surdegsbröd på jäsning. Här är det precis som med svampsoppan, jag kan inte följa ett recept utan att göra egna justeringar. Normalt när jag bakar eller lagar mat, skriver jag upp vad jag använder och hur mycket bara för att kunna återskapa rätten/brödet ifall det blev bra. Idag gjorde jag det inte, men okej det är inte så kul att äta bröd med samma smak hela tiden.

2017-09-02 17.42.54

Här är dom färdigt gräddade limporna innan jag hade skurit några bitar bara för att smaka – kan lova att detta också var lyckat – lagom med tuggmotstånd (linfrön och solrosfrön) och lagom knaprigt på ytan. En limpa har jag redan gett bort den andra ska jag äta själv så det så.

Sen det där med att sitta och mysa jo det gör jag också, men då sitter jag oftast med någon stickning, virkning eller pärlarbete för mina fingrar/händer nästan kräver att få göra något. För tillfället har jag lagt virkningen åt sidan för en stund eftersom jag bara måste sticka ett par sockor med mina fyrkantiga stickor. Jag är så innerligt tacksam för flerfärgade garner, för jag ännu inte sticka med flera olika färger men jag lovar –Jag ska lära mig men tills dess nöjer jag med flerfärgat och det är ju inte så pjåkigt det heller. Och jo, jag är helt såld på att sticka med fyrkantiga stickor dom sitter perfekt i handen och ännu har inte fingrarna domnat.

2017-09-02 22.00.55

Snart är sockorna klara och sen ska mottagaren ha varmt om fötterna nattetid 🙂

När sockorna är klara tror jag att jag flyttar mig upp till mitt syrum och tar tag i några av projekten där. Vi hade POP UP loppis (hobby, garn, tyg osv.) på mitt jobb i fredags där jag bara var tvungen att köpa tre stycken gamla lakan med virkade spetsar och broderade monogram. Ett riktigt fynd för jag fick alla tre för 7,50€!  Nu ska dessa tre lakan bli gardinkappor och tyget som blir över kommer att användas till något annat för dom kunde det här med hållbart tyg förut.

Publicerat i Blandat, Brödbak, Från köket, Från trädgård och skog, Hobby och annat kul, Stickat, Svamp | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Traditioner i augusti

Så var den avverkad igen, jag menar Juthbacka marknad eller Österbottens största skrotmarknaden som en del kallar den. Min granne kom och hämtade mig vid elvasnåret och sen bar det iväg, jo visst vet vi att marknaden officiellt startar ca. 16:00 på fredag men vi åker lite tidigare så vi slipper dom värsta bilköerna och trängseln. Jag med många fler blir lika förvånade varje år över att jag besöker denna marknad som besöks av enorma mängder av människor. Jag gillar ju inte folksamlingar! Men det har funkat riktigt bra när vi varit där så tidigt och kunnat åka när det börjat bli trångt.

I år gjorde jag inget direkt fynd men jag kom hem med fyrkantiga strumpstickor i två storlekar och ett garnnystan- här ska stickas strumpor eller kanske det blir tofflor eller möjligen pulsvärmare. Och ja, jag fick dom med rabatterat pris. Inget fyndande, men jag vände och vred på ett antal små mjölkkannor som jag är barnsligt förtjust i, men dom var alldeles för dyra för mig.

 

Det är fantastiskt vilken mängd med prylar, grejor, böcker, lp-skivor, porslin, handarbete och… som fanns och som hoppeligen bytte ägare. Kan bara beundra dessa marknadsförsäljare som orkar plocka upp allt på sina bord för att sedan plocka ner igen ifall man haft oturen och inte fått så mycket sålt under dessa två dagar.

Och sen är det ju alla dessa underbara bensinslukare som är den ursprungliga idén till marknaden. Man har rätt att dregla för vissa är så enormt fint restaurerade.

 

Efter att promenerat i fyra timmar (jädrar glömde sätta på stegmätaren) tyckte vi att det räckte. Min nacke tyckte också att det är nog nu, för den kändes som en skruvkork efter att jag vridit huvudet fram och tillbaka, sträckt och böjt på den (kan också kallas för nackgympa 😉 ) för att spana in alla grejor och mojänger som fanns utställda. Måste medge att jag snappade upp en och annan idé som jag kommer att kopiera.

På väg till vår bil såg vi hur mycket mängden av besökare hade ökat. Husvagnar och husbilar hade en egen del på parkeringen, den var nu proppfull. Där kan det bli roligt mot kvällskvisten, vi hörde redan dragspelsmusik och såg ett stort gäng som satt och njöt av spelemännens uppträdande. Kanske man borde skaffa sig en husbil och ta del av den gemenskapen?

 

Hur som helst, en augustitradition avverkad – nästa veckoslut är turen kommen till ”Villaavslutningen” eller ”Venetziaden” .

Publicerat i Blandat, Inspiration | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar